De Rémunéra-score was al voorzien in de wet Egalim-2, een wet die de verbetering van het boereninkomen beoogt. Frankrijk nam in 2017, na de Etats Généraux de l'Alimentation die de net gekozen president Emmanuel Macron toen organiseerde, een aantal maatregelen om de Franse landbouw te ondersteunen. Niet alle maatregelen van het Franse landbouw- en voedselbeleid pakten even goed uit, vandaar het vervolg. Door middel van een label met letters en kleuren, vergelijkbaar met de Nutri-Score, krijgen consumenten inzicht in de prijs die aan de boeren wordt betaald. Het label gaat gelden voor rund-, varkens-, schapen- en geitenvlees, verse groenten en fruit, eieren, melk en zuivel van koeien-, geiten- of schapenmelk. De sectoren wijn, pluimvee(producten) en granen vallen niet onder de regeling. In het decreet wordt geen enkele distributiemethode of afzetkanaal uitgesloten.